| Olive | 100% Peranzana. |
|---|---|
| Potatura | Vaso policonico. |
| Raccolta | Pettine meccanico e metodo tradizionale di raccolta a mano. |
| Metodo di molitura | Frantoio continuo con denocciolatore: dopo il lavaggio, le olive vengono denocciolate, separando la pasta dal nocciolo che viene recuperato intero. |
Olio
Denocciolato 250ml
L’olio EVO Teanum è ottenuto da olive Peranzana coltivate da noi e trasformate nel nostro frantoio. Pregiato ed elegante, Denocciolato è frutto di ben otto fasi di lavorazione, che seguono il sistema tradizionale a freddo, a ciclo continuo, con denocciolatore.
5,50 €
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